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水泥与外加剂之间的性能相关性非常密切，水泥作为基础的建筑材料，其性能在很大程度上受到外加剂的影响，外加剂能够改善水泥的多种性能，如调节凝结时间、提高强度、改善耐久性等等，不同的水泥品种和强度等级需要不同类型和掺量的外加剂来达到最优的性能，一些高性能的混凝土需要高效减水剂和掺合料来优化其工作性能和强度发展，外加剂的掺入还能在一定程度上调节水泥的成本，提高经济效益。
关于水泥外加剂是否有毒的问题，这主要取决于外加剂的种类和成分，一些常见的混凝土外加剂，如减水剂、防水剂、防冻剂等，通常是无毒的或低毒的，某些特殊的外加剂可能含有一些有害物质，如含有氨的外加剂可能在混凝土固化过程中释放氨气，对人体和环境产生一定的负面影响，在选择和使用水泥外加剂时，必须注意其安全性和合规性，确保符合国家相关标准和规范，在生产和施工过程中，应采取相应的防护措施，避免对人体健康和环境造成不良影响。
水泥与外加剂的性能密切相关，而在选择和使用水泥外加剂时，应关注其安全性和合规性，确保符合相关标准和规范。